Марийские национальные блюда
Автор: Ершов Семен, Николаев Семен, Панкратова Вера, Петрова В, Трофимова В, Петухов Андрей
Жанр: Кулинария
Год издания: 1980
Язык книги: русский
Объем: 73 стр.
Описание книги «Марийские национальные блюда»
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд. Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Это произведение было опубликовано в 1980 году издательством Марийское книжное издательство в городе Йошкар-Ола. На нашем сайте возможно скачивать книгу «Марийские национальные блюда» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.