Старое житье
Автор: Пыляев Михаил
Жанр: Классическая проза, Русская классическая проза
Серия: Старое житье
Год издания: 2008
Язык книги: русский
Объем: 27 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Старое житье»
«В XVII столетии еда наших предков была крайне неприхотливая: обыкновенною пищею простого народа был ржаной и ячменный хлеб с чесноком, или ячменная кашица. Щи составляли уже роскошное кушанье и даже больше того, если в них было ржаное свиное сало. В военное время в войсках пища была – сухари и толокно. По свидетельству иностранных посланников, поваренное искусство русских состояло из множества блюд, но нечистота и еще более чесночный и луковый запах делали их почти несъедобными, притом почти все кушанья приправлены были конопляным маслом или испорченным коровьим…»
Это произведение было опубликовано в 2008 году издательством Эксмо в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-699-26293-9. На нашем сайте можно скачать фрагмент книги «Старое житье» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или читать онлайн. Здесь можно обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. А в магазинах партнёров заказать бумажную версию книги.
