Технология хранения и транспортирования товаров
Автор: Богатырев Сергей, Михайлова Ирина
Жанр: Справочная литература: прочее
Год издания: 2009
Язык книги: русский
Объем: 122 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Технология хранения и транспортирования товаров»
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров.
Учебное пособие предназначено для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров», а также будет полезно специалистам-товароведам.
Это произведение было опубликовано в 2009 году издательством Дашков и Ко в городе Москва с присваиванием ISBN: 5-394-00186-3 978-5-394-00186-4. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Технология хранения и транспортирования товаров» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
