Кулинарная книга грибника

Автор: Кашин Сергей

Жанр: Кулинария, Сбор и выращивание грибов, Справочники, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)

Серия: Ваш домашний повар

Год издания: 2013

Язык книги: русский

Объем: 202 стр.

Фрагмент книги

Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» — за грибами да ягодами.

Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, — обо всем этом вы узнаете из нашей книги.

Это произведение было опубликовано в 2013 году издательством Рипол Классик в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-386-06279-8. На нашем сайте имеется возможность качать фрагмент книги «Кулинарная книга грибника» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf читать книгу он-лайн. У нас вы можете увидеть отзывы тех, кто прочитал эту книгу и узнать их впечатления. В интернет-магазине нашего партнёра вы можете заказать и прочитать бумажную версию книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

Грибы России

Уханова Ирина

0.0

(0)

Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуются выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А еще любитель тихой охоты должен досконально разбираться...

полная версия

Рыбы России. Том первый

Сабанеев Леонид

0.0

(0)

В книге известного русского ученого-ихтиолога, написанной более ста лет назад, популярно изложен образ жизни, повадки и способы уженья почти всех известных в нашей стране пресноводных рыб. Для...

полная версия

Рыбы России. Том второй

Сабанеев Леонид

0.0

(0)

В книге известного русского ученого-ихтиолога, написанной более ста лет назад, популярно изложен образ жизни, повадки и способы уженья почти всех известных в нашей стране пресноводных рыб. Для...

Самозарядные пистолеты

Каштанов Владислав

0.0

(0)

Книга представляет собой систематизированный обзор наиболее известных боевых пистолетов, разработанных и выпускавшихся в период с начала XX века по наши дни. В этой работе представлена не только...

Фобии, утраты, разочарования....

Ермошин Андрей

0.0

(0)

В третьем, переработанном и дополненном издании книги «Фобии, утраты, разочарования» известный врач-психотерапевт Андрей Ермошин в доступной форме рассказывает о методе, который позволил тысячам...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

Энциклопедия супов. Всё о...

Кашин Сергей

0.0

(0)

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с...

Мультиварка. Выпечка

Кашин Сергей

0.0

(0)

Сегодня ни для кого не секрет, что в мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Кексы, запеканки, пироги, шарлотки, торты – все это и многое другое можно без труда приготовить...

Барбекю. Шашлык из мяса

Кашин Сергей

0.0

(0)

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю — на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на...

Мясные салаты и закуски

Кашин Сергей

0.0

(0)

В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного...

Лечебное питание. Медолечение....

Кашин Сергей

0.0

(0)

Известно, что пчелиный мед обладает уникальными лечебными свойствами. Он содержит глюкозу, фруктозу, различные витамины, минеральные вещества, ферменты, органические кислоты, необходимые для...