Виски: История вкуса
Автор: Мальцев Игорь
Жанр: О бизнесе популярно, Научная литература
Год издания: 2012
Язык книги: русский
Объем: 374 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Виски: История вкуса»
Эта книга – первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски – не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию.
Это произведение было опубликовано в 2012 году издательством Альпина нон-фикшн в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-9614-2269-6. На нашем сайте возможно скачивать фрагмент книги «Виски: История вкуса» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.