Грибная энциклопедия
Автор: Арчер Вадим
Жанр: Кулинария, Сбор и выращивание грибов, Энциклопедии, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)
Теги: грибы, блюда из грибов, оригинальные рецепты
Год издания: 2016
Язык книги: русский
Объем: 225 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Грибная энциклопедия»
«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
Это произведение было опубликовано в 2016 году издательством Центрполиграф в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-227-06908-5. На нашем сайте можно скачать фрагмент книги «Грибная энциклопедия» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или читать онлайн. Здесь можно обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. А в магазинах партнёров заказать бумажную версию книги.