0

0

0

0

0

Консервирование без стерилизации

Автор: Рошаль Виктория

Жанр: Кулинария

Серия: Вкусные заготовки

Теги: домашние заготовки, домашнее консервирование, заготовки на зиму, соления

Год издания: 2017

Язык книги: русский

Объем: 103 стр.

Фрагмент книги

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Это произведение было опубликовано в 2017 году издательством АСТ в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-17-104118-2. На нашем сайте вы можете скачать фрагмент книги «Консервирование без стерилизации» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf читать книгу онлайн. Тут можно почитать отзывы наших пользователей, которые прочитали книгу, и увидеть их оценки. А в магазинах партнёров купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

Консервирование ягод

Мельников Илья

0.0

(0)

Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в ягодах витаминов при переработке – это искусство, которое осваивается годами. Однако успеха может...

полная версия

Галушки и другие блюда...

Сборник рецептов

0.0

(0)

В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое!

полная версия

Кухня народов СССР

Фельдман Исай

0.0

(0)

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны...

Шоколадная диета и косметика

Роу Энди

0.0

(0)

– Пусть у тебя будет все в шоколаде! – говорят человеку, которому хотят пожелать самого хорошего. Почему именно в шоколаде? Да потому, что он давно стал символом роскоши и благополучия. Идеальный...

полная версия

500 рецептов старого трактирщика

Поливалина Любовь

5

(1)

Русская кухня по праву славится во всем мире, и поэтому каждого человека, интересующегося культурными традициями россиян, безусловно, привлечет эта книга, вобравшая в себя лучшие рецепты русских...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

Магическая энергия воды

Рошаль Виктория

0.0

(0)

Вода – самое распространенное вещество в мире: она занимает три четверти поверхности нашей планеты, да и сами мы – водные существа, так как примерно на 70 % состоим из воды. Вода – это сама жизнь. В...

Консервируем дома. Быстро,...

Рошаль Виктория

0.0

(0)

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в...

полная версия

1000 лучших рецептов...

Рошаль Виктория

0.0

(0)

Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только...

полная версия

Пиво, квас, брага

Рошаль Виктория

0.0

(0)

Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали...

Энциклопедия символов

Рошаль Виктория

0.0

(0)

Символы служат указателями и помогают лучше понять окружающий мир, а значит, жить в гармонии с ним. И сейчас самое время выявить новый смысл классических символов, которые, возникнув в необозримой...