Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
Автор: Лазерсон Илья, Спичка Михаил
Жанр: Кулинария
Теги: домашняя кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, блюда на каждый день
Год издания: 2017
Язык книги: русский
Объем: 233 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники»
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте…
Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете…
Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Это произведение было опубликовано в 2017 году издательством Центрполиграф в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-227-07525-3. На нашем сайте можно скачать фрагмент книги «Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или читать онлайн. Здесь можно обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. А в магазинах партнёров заказать бумажную версию книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА
