Путь лапши. От Китая до Италии
Автор: Лин-Лью Джен
Жанр: Путешествия и география, Кулинария, Культурология и этнография
Серия: Есть. Читать. Любить
Теги: кулинарные рецепты, кругосветное путешествие, национальные традиции, гастрономия
Год издания: 2018
Язык книги: русский
Объем: 439 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Путь лапши. От Китая до Италии»
Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Это произведение было опубликовано в 2018 году издательством Эксмо в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-699-75150-1. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Путь лапши. От Китая до Италии» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
