Биотехнология: что это такое?
Автор: Вакула Владимир
Жанр: Биохимия
Серия: Эврика [1989]
Год издания: 1989
Язык книги: русский
Объем: 307 стр.
Описание книги «Биотехнология: что это такое?»
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией.
Это произведение было опубликовано в 1989 году издательством Молодая гвардия в городе Москва с присваиванием ISBN: 5-235-00642-9. На нашем сайте есть возможность скачать книгу «Биотехнология: что это такое?» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.