РуЛиб - онлайн библиотека > Исмаилова Эсмира > Путешествия и география > На берегах Босфора

На берегах Босфора

Жанр: Путешествия и география, Кулинария

Теги: национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, записки путешественников, Турция, восточная культура, интересные факты

Год издания: 2020

Язык книги: русский

Объем: 224 стр.

Фрагмент книги

СКАЧАТЬ ФРАГМЕНТ:

в формате FB2 СКАЧАТЬ

в формате RTF СКАЧАТЬ

в формате TXT СКАЧАТЬ

в формате EPUB СКАЧАТЬ

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Описание книги «На берегах Босфора»

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.

‟

Посвящается двум очаровательным девочкам, которые неустанно следовали за мной по бесконечным улицам шумного города и успокаивали каждый раз, когда я жаловалась на дурное настроение; студенту Шади, открывшему тайну своей семьи и, за упоминание его имени в этом посвящении: понимающему Дипу, который поддерживал меня в непростой период злополучного карантина, ежедневно приводил в чувство турецким кофе и научился засыпать под стук клавиш моего ноутбука: и, конечно, невероятному Стамбулу, подарившему новую жизнь…

Это произведение было опубликовано в 2020 году издательством Эксмо в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-04-097943-1. На нашем сайте вы можете скачать фрагмент книги «На берегах Босфора» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf читать книгу онлайн. Тут можно почитать отзывы наших пользователей, которые прочитали книгу, и увидеть их оценки. А в магазинах партнёров купить и прочитать книгу в бумажном варианте.