Женщины, которые меня… научили готовить
Автор: Затуливетров Александр
Жанр: Кулинария, Биографии и Мемуары
Теги: non-fiction, оригинальные рецепты, ресторанный бизнес
Год издания: 2021
Язык книги: русский
Объем: 194 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Женщины, которые меня… научили готовить»
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Это произведение было опубликовано в 2021 году издательством Яуза в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-00155-342-7. На нашем сайте возможно скачивать фрагмент книги «Женщины, которые меня… научили готовить» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
