Справочник грибника
Автор: Клепинина З., Клепинина Е.
Жанр: Справочная литература: прочее, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Сбор и выращивание грибов
Серия: 1000 советов
Год издания: 2006
Язык книги: русский
Описание книги «Справочник грибника»
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15–20 из них. А ведь в природе не бывает поганок Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.
Это произведение было опубликовано в 2006 году издательством АСТ-Пресс Книга в городе Москва с присваиванием ISBN: 5-462 00257-8. На нашем сайте есть возможность скачать книгу «Справочник грибника» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.