Пиво в Средневековье
Автор: Унгер Ричард
Жанр: Исторические приключения, Культурология и этнография, История: прочее
Серия: История и наука Рунета. Страдающее Средневековье
Теги: Средневековье, исторические личности, медиевистика, интересные факты истории, средневековая Европа, портрет эпохи, история Европы, пивоварение, алкогольные напитки, пиво
Год издания: 2023
Язык книги: русский
Объем: 389 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Пиво в Средневековье»
Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди — зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Это произведение было опубликовано в 2023 году издательством АСТ в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-17-156029-4. На нашем сайте можно скачать фрагмент книги «Пиво в Средневековье» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или читать онлайн. Здесь можно обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. А в магазинах партнёров заказать бумажную версию книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
