Читаем онлайн «Пряности» 73 cтраница

Братислава 1980 г.

Ruhm, F.: Das Franz Ruhm Kochbuch. (Поварная книга Франца Рюма.) 1–ое изд. Вена — Мюнхен — Цюрих — Инсбрук 1977 г.

Simonides, J.: Kuchynské korení jako koníček. (Пряности как «хобби».) 1–ое изд. Прага 1975 г.

Šedo, A.: Korenie pre každé varenie. (Пряности для всякой варки.) Братислава 1980 г.

Thurzová, L.: Les plantes-santé. (Аптечные растения.) Париж — Брюссель 1978 г.

Žáček, Z.: Korení a koŕenící prípravky. (Пряности и специи.) 1–ое изд. Прага 1963 г.

Žáček, Z.: Vune korení. (Запах пряностей.) Прага 1973 г.