Колобок и др. Кулинарные путешествия

Автор: Генис Александр

Жанр: Кулинария

Год издания: 2012

Язык книги: русский

Объем: 209 стр.

Фрагмент книги

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

Это произведение было опубликовано в 2012 году издательством Астрель, Corpus в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-271-30937-3. На нашем сайте возможно скачивать фрагмент книги «Колобок и др. Кулинарные путешествия» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

Лучшие кулинарные рецепты

Ляхова Кристина

0.0

(0)

Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития человеческой цивилизации накопилось великое множество. В данной книге представлены рецепты...

Точно вовремя. 15-минутные...

Зайцев Виктор

0.0

(0)

Как стать волшебницей на кухне, когда времени совсем нет? Как приготовить вкусное, питательное, изысканное блюдо за 15 минут? Как удивить гостей, не проводя весь день у плиты с кастрюлями и...

Консервирование для всей семьи....

Башкуева Мария

0.0

(0)

В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить...

Кулинарная книга моей...

Гилберт Элизабет

0.0

(0)

Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь...

полная версия

Диетология - наука о специях

Рузов Вячеслав

0.0

(0)

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Наша жизнь соткана из продуктов питания и даны они Богом, чтобы мы стали здоровыми и прожили долгую и счастливую жизнь. Неумелое и варварское применение...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

полная версия

Трикотаж

Генис Александр

0.0

(0)

Новая книга известного писателя («Вавилонская башня», «Иван Петрович умер», «Довлатов и окрестности») представляет Гениса «блестящим рассказчиком» (Т.Толстая). Под его пером роман воспитания стал...

Люди и праздники. Святцы культуры

Генис Александр

5

(1)

Александр Генис ("Довлатов и окрестности", "Обратный адрес", "Камасутра книжника") обратился к новому жанру – календарь, или "святцы культуры". Дни рождения любимых писателей, художников, режиссеров,...

Космополит. Географические...

Генис Александр

0.0

(0)

Александр Генис — писатель, кульуролог, радиоведущий, автор многих книг («Вавилонская башня», «Иван Петрович умер», «Довлатов и окрестности», «Колобок», «Фантики», «Камасутра книжника» и др.), в том...

Русская кухня в изгнании

Вайль Пётр

0.0

(0)

«Русская кухня в изгнании» — не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого...

Картинки с выставки

Генис Александр

0.0

(0)

«Картинки с выставки» – новая книга мастера нон-фикшн Александра Гениса («Довлатов и окрестности», «Камасутра книжника», «Обратный адрес»), затейливая и азартная прогулка для глаза и ума....