Мексиканская кухня

Автор: Семенова Светлана

Жанр: Кулинария

Серия: Азбука национальной кулинарии

Год издания: 2013

Язык книги: русский

Объем: 36 стр.

Фрагмент книги

Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой — знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу.

Это произведение было опубликовано в 2013 году издательством Рипол Классик в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-386-06956-8. На нашем сайте можно скачать фрагмент книги «Мексиканская кухня» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или читать онлайн. Здесь можно обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. А в магазинах партнёров заказать бумажную версию книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

Великолепная книга закусок. От...

Зайцев Виктор

0.0

(0)

Как делать колбасы в домашних...

Калинина Алина

0.0

(0)

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину,...

800 блюд для разгрузочных дней

Гагарина Арина

0.0

(0)

Хотите похудеть, но изнурительные диеты – это не для вас? Попробуйте провести несколько разгрузочных дней! Для этого достаточно употреблять в пищу продукты, которые ускоряют обмен веществ, но не...

полная версия

Кухня народов СССР

Фельдман Исай

0.0

(0)

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны...

Воздействие на сознание...

Рузов Вячеслав

5

(1)

На Земле есть три драгоценности: пища, вода и добрые слова. Глупцы же считают драгоценностями камни. (Чанакья).

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

Украинская кухня

Семенова Светлана

0.0

(0)

Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира....

полная версия

Румяная выпечка. Готовим в...

Семенова Светлана

0.0

(0)

Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления проводя много часов...

Французская кухня

Семенова Светлана

0.0

(0)

Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается...

полная версия

Постные блюда. Готовим в...

Семенова Светлана

0.0

(0)

Соблюдение поста ограничивает употребление некоторых продуктов, но даже в этот период можно питаться разнообразно! Легкие овощные и крупяные супы, плов с грибами, рагу, тушеные овощи, пюре, салаты,...

Греческая кухня

Семенова Светлана

0.0

(0)

Традиционная кухня – это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических...