Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
Автор: Горелкина Елена
Жанр: Деловая литература: прочее
Год издания: 2007
Язык книги: русский
Объем: 187 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже»
Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.
Это произведение было опубликовано в 2007 году издательством Вершина в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-9626-0371-1. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.