Домашний сыр

Автор: Жук Константин

Жанр: Кулинария, Сделай сам

Серия: Кулинарное открытие

Язык книги: русский

Фрагмент книги

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

На нашем сайте вы можете скачать фрагмент книги «Домашний сыр» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf читать книгу онлайн. Тут можно почитать отзывы наших пользователей, которые прочитали книгу, и увидеть их оценки. А в магазинах партнёров купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

Домашний сыр, творог и йогурт...

Антонова Анна

0.0

(0)

Вниманию читателей представлена книга «Домашний сыр, творог и йогурт». Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно...

1000 лучших рецептов...

Панфилова Ольга

0.0

(0)

Мясные и рыбные блюда для...

Константинова Ирина

0.0

(0)

Суши и роллы. Супы и соусы....

Шнуровозова Татьяна

0.0

(0)

Лучшие рецепты домашнего...

Величко Лидия

0.0

(0)

В этой книге вы найдете рецепты самостоятельного приготовления домашнего мороженого, классических десертов, горячих и холодных напитков с его использованием. Наши советы помогут вам приятно удивить...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

Домашний сыр

Жук Константин

0.0

(0)

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать....

Домашний сыр

Жук Константин

0.0

(0)

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать....

Домашняя ферментация

Жук Константин

0.0

(0)

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это...