Домашний сыр
Автор: Жук Константин
Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее
Серия: Кулинарное открытие
Теги: домашняя кухня, домашние рецепты, кулинарные секреты, молочные продукты, сыроделие
Год издания: 2017
Язык книги: русский
Объем: 46 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Домашний сыр»
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта.
Это произведение было опубликовано в 2017 году издательством Эксмо в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-699-90999-5. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Домашний сыр» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.