Забытые рецепты
Автор: Касивай Хисаси
Жанр: Современная проза
Серия: Ресторанчик «Камогава» [3], Вкус воспоминаний
Теги: кулинарные секреты, японская проза, японская кухня, японская культура, ностальгия, прошлое и настоящее, занимательные рассказы, гастрономические романы
Год издания: 2024
Язык книги: русский
Объем: 139 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Забытые рецепты»
Уютное детективное агентство – ой, ресторанчик! – снова открывает свои двери! В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь – детали, и они собирают их по крупицам, как пазл. Иногда еда – больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему «прощальные гёдза» невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца? В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь! Книга переведена на 9 языков.
Это произведение было опубликовано в 2024 году издательством АСТ в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-17-151048-0. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Забытые рецепты» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.
ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПОХОЖИЕ КНИГИ
ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА
