Моя кухня и мое меню

Автор: Похлёбкин Вильям

Жанр: Кулинария

Серия: Классика кулинарного искусства

Год издания: 2004

Язык книги: русский

Объем: 167 стр.

Ознакомительный фрагмент книги

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.

Это произведение было опубликовано в 2004 году издательством Центрполиграф в городе Москва с присваиванием ISBN: 5-9524-1091-,Х. На нашем сайте есть возможность прочитать фрагмент книги «Моя кухня и мое меню» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПОХОЖИЕ КНИГИ

фрагмент

Блюда из баклажанов, кабачков,...

Путятинская Н

0.0

(0)

Аннотация к этой книге отсутствует

фрагмент

Консервирование для всей семьи....

Башкуева Мария

0.0

(0)

В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить...

фрагмент

Как делать колбасы в домашних...

Калинина Алина

0.0

(0)

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину,...

фрагмент

Необыкновенные блюда из...

Нестерова Дарья

0.0

(0)

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и...

фрагмент

Лучшие в мире пироги, кулебяки и...

Зубакин Михаил

0.0

(0)

Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи – маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

фрагмент

Кушать подано! Репертуар кушаний...

Похлёбкин Вильям

0.0

(0)

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и...

фрагмент

Тайны хорошей кухни (Издание...

Похлёбкин Вильям

0.0

(0)

Похлёбкин В. В. Тайны хорошей кухни.— 3

фрагмент

Чай. Его типы, свойства,...

Похлёбкин Вильям

0.0

(0)

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных...

фрагмент

Моя кухня и мое меню

Похлёбкин Вильям

0.0

(0)

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов,...

фрагмент

Мое меню

Похлёбкин Вильям

0.0

(0)

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Автор...