Мясо с кровью
Автор: Бурден Энтони
Жанр: Путешествия и география, Кулинария, Биографии и Мемуары
Год издания: 2012
Язык книги: русский
Объем: 261 стр.
Описание книги «Мясо с кровью»
Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить.
Истории, которые Энтони Бурден снежной лавиной обрушивает на вашу голову, сколь увлекательны, столь и полезны. Уже потому что заставляют вас усвоить несколько правил, главное из которых: никогда не поливай шеф-повара дерьмом, если не хочешь, чтобы оно оказалось в твоей тарелке. EsquireЭто произведение было опубликовано в 2012 году издательством Астрель, Corpus в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-271-43461-7. На нашем сайте есть возможность скачать книгу «Мясо с кровью» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.