РуЛиб - онлайн библиотека > Бурден Энтони > Путешествия и география > Мясо с кровью
Мясо с кровью. Бурден Энтони - читать в Рулиб

Мясо с кровью

Автор: Бурден Энтони

Жанр: Путешествия и география, Кулинария, Биографии и Мемуары

Год издания: 2012

Язык книги: русский

Объем: 261 стр.

Оцени!
СКАЧАТЬ КНИГУ:

в формате FB2   СКАЧАТЬ

в формате RTF   СКАЧАТЬ

в формате TXT   СКАЧАТЬ

в формате HTML   СКАЧАТЬ

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Описание книги «Мясо с кровью»

Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить.

Истории, которые Энтони Бурден снежной лавиной обрушивает на вашу голову, сколь увлекательны, столь и полезны. Уже потому что заставляют вас усвоить несколько правил, главное из которых: никогда не поливай шеф-повара дерьмом, если не хочешь, чтобы оно оказалось в твоей тарелке.

Esquire

Строй свой собственный мир.
Ральф Уолдо Эмерсон

Это произведение было опубликовано в 2012 году издательством Астрель, Corpus в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-271-43461-7. На нашем сайте есть возможность скачать книгу «Мясо с кровью» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

name:
Оцени!

ПОХОЖИЕ КНИГИ

0.0
(0)
Книга посвящена одной группе населения Республики Конго — малорослым племенам, так называемым пигмеям. Автор рассказывает о повседневной жизни пигмеев, их быте и обычаях. Большой интерес представляют...
0.0
(0)
«Где рождаются циклоны» — книга путевых очерков, написанных поэтом и романтиком, поклонником Стивенсона и Киплинга. Посетив Гвиану, Венесуэлу, Антильские острова, Шадурн оставил в своем произведении...
0.0
(0)
Эта книга — повесть о необыкновенных приключениях индейца Диего, жителя острова Гуанахани — первой американской земли, открытой Христофором Колумбом. Диего был насильственно увезен с родного острова,...
Неповторимая версия бесконечности. Новгородцева Ксения - читать в Рулиб
0.0
(0)
Жизнь измеряется не количеством сделанных вдохов и выдохов, а количеством тех моментов, когда от счастья захватывает дух.
Щедрый Буге. Охотничья повесть. Зиганшин Камиль - читать в Рулиб
0.0
(0)
Повесть о необыкновенных и удивительных приключениях в дальневосточной тайге. Автор повести и удэгеец Лукса — охотники-промысловики, заготавливающие шкурки соболя, проведут четыре осенне-зимних...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

0.0
(0)
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и...
0.0
(0)
Энтони Майкл Бурден родился 25 июня 1956 года в Нью-Йорке. Подрабатывая студентом колледжа в ресторанах городка Привинстаун, он уже твердо решил связать жизнь с поварским искусством. После окончания...
0.0
(0)
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью...