РуЛиб - онлайн библиотека > Гичев Юрий > Кулинария > 100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ. Гичев Юрий - читать в Рулиб

100 мифов о еде и врЕДЕ

Автор: Гичев Юрий

Жанр: Кулинария, Здоровье

Год издания: 2019

Язык книги: русский

Объем: 149 стр.

Фрагмент книги

Оцени!
СКАЧАТЬ ФРАГМЕНТ:

в формате FB2   СКАЧАТЬ

в формате RTF   СКАЧАТЬ

в формате TXT   СКАЧАТЬ

в формате EPUB   СКАЧАТЬ

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Описание книги «100 мифов о еде и врЕДЕ»

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.

Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?

Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Это произведение было опубликовано в 2019 году в городе Санкт-Петербург с присваиванием ISBN: 978-5-4461-0981-4. На нашем сайте возможно скачивать фрагмент книги «100 мифов о еде и врЕДЕ» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

name:
Оцени!

ПОХОЖИЕ КНИГИ

0.0
(0)
В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое!
Колобок и др. Кулинарные путешествия. Генис Александр - читать в Рулиб
0.0
(0)
Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и...
Шоколадная диета и косметика. Роу Энди - читать в Рулиб
0.0
(0)
– Пусть у тебя будет все в шоколаде! – говорят человеку, которому хотят пожелать самого хорошего. Почему именно в шоколаде? Да потому, что он давно стал символом роскоши и благополучия. Идеальный...
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения. Гилберт Элизабет - читать в Рулиб
0.0
(0)
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь...

ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА

Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное. Гичев Юрий - читать в Рулиб
0.0
(0)
Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг – это вольный термин, который образован от английских слов food («пища») и hacking («взламывание») и...
Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное. Гичев Юрий - читать в Рулиб
0.0
(0)
«Забудьте слово „диета“» – это совсем не то, о чем вы подумали. Мы не собираемся никого разоблачать и тем более раздавать пищевые индульгенции. Мы просто хотим, чтобы вы действительно как можно реже...
Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм. Гичев Юрий - читать в Рулиб
0.0
(0)
Сегодня трудно найти человека, который не слышал бы, что такое калория. Но кто из вас может объяснить, почему в одних случаях одни и те же калории помогают нам построить красивое тело, а в других –...
Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины. Гичев Юрий - читать в Рулиб
0.0
(0)
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически — хищный или...