РуЛиб - онлайн библиотека > Бондаренко Надежда > Энциклопедии > Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

Автор: Бондаренко Надежда, Шинкарёва Наталья

Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») [4]

Теги: национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство

Год издания: 2015

Язык книги: русский

Объем: 65 стр.

Фрагмент книги

СКАЧАТЬ ФРАГМЕНТ:

в формате FB2 СКАЧАТЬ

в формате RTF СКАЧАТЬ

в формате TXT СКАЧАТЬ

в формате EPUB СКАЧАТЬ

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Описание книги «Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)»

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!

(блюдо скандинавской кухни)

(фр. brut – исходный, необработанный)

(блюдо арабской кухни)

(англ. bull shot – удар быка)

Это произведение было опубликовано в 2015 году издательством Комсомольская правда в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-4470-0026-4. На нашем сайте есть возможность скачать фрагмент книги «Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf прочитать онлайн. Тут у вас есть возможность ознакомиться с соображениями и заключениями читателей об этой книге. В предложениях интернет магазинов вы можете найти и купить подходящее издание этой книги.