Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Автор: Бондаренко Надежда, Шинкарёва Наталья
Жанр: Энциклопедии, Кулинария
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») [20]
Теги: национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство
Год издания: 2016
Язык книги: русский
Объем: 75 стр.
Фрагмент книги
Описание книги «Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)»
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.
(исп. medianoche – полночь)
(от фр. melanger – смешивать)
(от итал. mezzaluna – половина луны)
(от исп. migas – крошки)
(рецепт французской кухни)
(рецепт турецкой кухни)
(рецепт французской кухни)
(от фр. misere – нищета, убожество)
(от франц. mille – тысяча и feuille – лепесток)
(рецепт индийской кухни)
(рецепт испанской кухни)
Это произведение было опубликовано в 2016 году издательством Комсомольская правда в городе Москва с присваиванием ISBN: 978-5-4470-0107-0. На нашем сайте возможно скачивать фрагмент книги «Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)» в формате fb2, html, txt, rtf, epub, mobi, pdf или прочитать online. Здесь так же можно почитать отзывы читателей этой книги, и увидеть их оценки. А в магазинах наших партнёров заказать электронную версию книги.